Apabila taraf hidup kita terus bertambah baik, keperluan kita untuk kualiti hidup juga beransur-ansur bertambah baik, dan barangan bakar seperti biskut dengan kelebihan nutrisi, kesihatan, kemudahan dan kepelbagaian produk telah memasuki tempoh pertumbuhan pesat di negara kita, dan secara beransur-ansur menjadi lebih dan lebih popular di pasaran. Semua orang semakin suka. Dalam persekitaran sedemikian, ia telah mewujudkan persekitaran yang baik untuk pembangunan barisan pengeluaran biskut. Pada masa yang sama, kemunculan barisan pengeluaran biskut juga telah menggalakkan pembangunan stabil industri penaik.
Industri pembakar Cina bermula agak lewat, dan ia tidak memasuki tempoh pembangunan pesat sehingga selepas tahun 2000. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan kadar kehidupan orang yang semakin pantas dan penembusan budaya makanan Barat, saiz pasaran industri terus meningkat. meningkat. Data menunjukkan bahawa pada 2018, saiz pasaran industri pembakar negara saya mencapai 203.3 bilion yuan, dengan kadar pertumbuhan kompaun 5 tahun kira-kira 7.5%. Pada 2019, saiz pasaran makanan bakeri negara saya adalah kira-kira 231.7 bilion yuan, dengan kadar pertumbuhan tahun ke tahun sebanyak 10.9%. Dianggarkan pada tahun 2020, saiz pasaran makanan bakeri negara saya dijangka mencecah 256.7 bilion yuan.
Industri makanan bakeri adalah salah satu industri yang paling popular di China. Ia adalah industri yang kurang terjejas oleh turun naik ekonomi di kalangan barangan pengguna besar-besaran, meliputi roti, kek, dan biskut. Dengan pengembangan permintaan pasaran secara beransur-ansur, produk bakeri semakin pelbagai, dengan roti menyumbang kira-kira 44%, yang merupakan cabang penting dalam industri bakeri. Kedua, kuki dan barangan bakar lain menyumbang kira-kira 39%, dan akhirnya industri kek menyumbang kira-kira 17%.
Antaranya, biskut, sebagai sub-kategori barangan bakar, telah berkembang pesat dalam pasaran sejak beberapa tahun kebelakangan ini dan mengekalkan momentum pembangunan yang stabil. Jumlah jualan runcit pada tahun 2020 dijangka melebihi 87.9 bilion yuan, dan kadar pertumbuhan tahunan kompaun dalam tempoh lima tahun yang lalu dijangka mencapai 6.6%. industri biskut negara saya berkembang pesat, dan permintaan untuk barisan pengeluaran biskut telah mengekalkan trend pertumbuhan yang baik. Barisan pengeluaran biskut juga telah meningkatkan kapasiti pengeluaran perusahaan dan memastikan kualiti produk.
