Bahagian pasaran biskut dalam makanan ringan domestik negara saya dan skala penaik dan gula-gula telah melebihi 100 bilion. Di bawah latar belakang pasaran yang begitu besar, barisan pengeluaran biskut dan peralatan biskut secara beransur-ansur mendapat perhatian daripada orang ramai dan pengilang.
Sebagai makanan dengan adegan pelbagai fungsi, biskut masih mempunyai banyak ruang untuk pembangunan dari perspektif trend pembangunan jangka panjang.
Jenis biskut sangat kaya, dengan keliatan, kerangup, isian, wafer, dll., tetapi barisan pengeluaran biskut dijalankan dalam proses pengeluaran, dan terdapat perbezaan yang berbeza dalam setiap jenis barisan pengeluaran, seperti biskut Wei The barisan pengeluaran, barisan pengeluaran biskut rangup, barisan pengeluaran biskut kicap, dan barisan pengeluaran biskut yang sukar semuanya mempunyai perbezaan teknologi yang penting.
Mari kita ambil kek kicap sebagai contoh. Biskut sebegini mudah dipecahkan dan lebih sukar dibuat dengan tangan. Oleh itu, pemprosesan terbaik dengan barisan pengeluaran memainkan peranan yang menentukan dalam rasa produk siap. Di samping itu, automasi peralatan pengeluaran biskut agak tinggi sekarang. Pengeluaran automatik sepenuhnya sudah boleh dicapai.
Sebagai contoh, barisan pengeluaran kek kicap yang dihasilkan oleh perusahaan jentera makanan boleh menghasilkan pelbagai jenis produk biskut dengan sewenang-wenangnya menggabungkan peralatan yang berbeza, membuka atau menukar acuan dan formula proses mengikut keperluan tapak pengguna dan keperluan proses biskut. Hanya barisan pengeluaran kek kicap boleh menghasilkan kek beras kembung, blok rasa ayam wangi gandum, panggang gandum, keropok nasi sandwic dan jenis lain.
