Barisan pengeluaran biskut ialah mesin untuk membuat biskut dan makanan lain dalam kuantiti yang banyak pada satu masa. Bahagian dalam peranti agak rumit, dan terdapat banyak butiran, dan kerja pembersihan harus dilakukan secara teratur selepas digunakan.
Semasa operasi barisan pengeluaran biskut, tidak dapat dielakkan terdapat najis dan biskut yang secara tidak sengaja jatuh ke sudut mesin. Sudut kecil tidak mudah dicari. Lama kelamaan, kemerosotan akan mencemarkan bahan-bahan segar. Oleh itu, ia mesti dibersihkan dan dibasmi kuman dengan kerap. Lagipun, barisan pengeluaran biskut adalah mesin untuk membuat makanan. Keselamatan makanan mesti diambil serius. Kemudian anda harus memberi perhatian kepada perkara ini semasa membersihkan:
1. Periksa sama ada kuasa terputus sebelum bersiap untuk pembersihan untuk memastikan keselamatan diri kakitangan pembersihan,
2. Beri perhatian kepada butiran dan sudut semasa membersihkan. Pembersihan menyeluruh boleh memastikan keselamatan makanan.
3. Penjagaan mesti diambil semasa membersihkan untuk mengelakkan kerosakan pada mesin, yang boleh memanjangkan hayat perkhidmatan barisan pengeluaran biskut dan memastikan keselamatan mesin.
Tiga perkara di atas adalah tiga langkah keselamatan semasa membersihkan barisan pengeluaran biskut, iaitu keselamatan diri, keselamatan makanan, keselamatan mesin, dan butiran boleh digunakan untuk menghasilkan produk yang lebih berkualiti.