Prinsip asas pemilihan jentera makanan: teknologi canggih
Prestasi peralatan canggih. Ia mempunyai nisbah kos prestasi tinggi, fungsi sempurna, kos operasi dan penyelenggaraan yang rendah, penggunaan bahan yang rendah dan penggunaan tenaga seunit produk, tahap pemprosesan dan kapasiti pemprosesan yang tinggi, operasi peralatan yang stabil, pelaburan dan kos produk yang rendah, kapasiti pengeluaran yang tinggi dan produktiviti buruh. . Hayat perkhidmatan yang panjang, teknologi canggih, kandungan teknikal yang tinggi, kondusif untuk menggalakkan kemajuan teknologi dan meningkatkan daya saing, mempunyai asas perindustrian, boleh membentuk titik pertumbuhan ekonomi baharu, selaras dengan pembangunan mampan; tahap peralatan canggih, struktur peralatan Munasabah, dibuat dengan baik, berterusan, berjentera dan automatik, dengan keperluan keselamatan dan kebersihan yang tinggi.
Prinsip Asas untuk Pemilihan Jentera Makanan II: Kebolehgunaan
Menyesuaikan diri dengan perubahan pasaran. Menyesuaikan diri dengan perubahan dalam keadaan semula jadi, ekonomi dan sosial tempatan, barisan pengeluaran yang sama berharap untuk menjalankan pemprosesan dalam pelbagai peringkat, mempunyai keupayaan untuk mengawal selia pengeluaran, mempunyai prospek pembangunan yang luas, dan kondusif untuk pembangunan pasaran domestik dan asing; pemadanan dengan ciri-ciri input, mempertimbangkan bekalan sumber dan menyesuaikan keperluan Pemprosesan untuk bahan mentah dan bahan tambahan lain; apabila menggunakan peralatan input yang sama, cuba dapatkan portfolio produk yang lebih luas daripada peralatan lain; menyesuaikan diri dengan keperluan teknikal projek, sepadan dengan kapasiti pengeluaran projek, antara peralatan utama dan peralatan tambahan Serasi antara satu sama lain; memenuhi keperluan proses, memastikan output dan kualiti; menyesuaikan diri dengan skala pembinaan dan pelan produk, memenuhi keperluan dan keperluan penyelenggaraan di bawah keadaan teknikal yang sedia ada; menyesuaikan diri dengan keselamatan dan perlindungan alam sekitar, memastikan pengeluaran selamat, meminimumkan pelepasan "tiga sisa" Menurut prinsip ergonomik, pertimbangkan kesan peralatan terhadap alam sekitar dan pengendali. Kebolehpercayaan tinggi: kematangan tinggi peralatan. Dengan peralatan yang disahkan dan digunakan sepenuhnya, adalah tidak digalakkan untuk menggunakan peralatan yang belum ditukar kepada pengeluaran tanpa ujian perintis. Peralatan baru yang tidak tertakluk kepada amalan pengeluaran atau mempunyai masalah teknikal yang tinggal tidak boleh digunakan secara membuta tuli; kestabilan pengeluaran yang tinggi dan tiada bahaya kepada kakitangan Bahan berbahaya yang melebihi standard kebangsaan tidak boleh dibuang ke tempat kerja dan atmosfera, dan bunyi, getaran, sinaran dan pencemaran lain yang melebihi standard kebangsaan tidak boleh dihasilkan. Hayat perkhidmatan adalah panjang, peralatan tidak mempunyai masalah dan masa kerja adalah panjang, dan peralatan boleh dibaiki jika ia digunakan, dan ia tidak boleh dibaiki selepas menggunakan had tertentu. Peralatan yang tidak ditakrifkan dengan jelas biasanya dipertimbangkan untuk hayat reka bentuk selama 20 tahun, dan hayat perkhidmatan dinyatakan secara terperinci.
Prinsip asas pemilihan jentera makanan adalah tiga: teknikal dan ekonomi
Pemilihan peralatan hendaklah berdasarkan produk domestik sebanyak mungkin. Oleh kerana harga peralatan domestik adalah murah, pembelian peralatan harus dipertimbangkan secara domestik. Jika peralatan domestik tidak dapat memenuhi keperluan proses, keperluan pengeluaran, keperluan kualiti, dsb., maka pertimbangkan untuk membeli peralatan asing; konfigurasi peralatan hendaklah seimbang dan munasabah. Memandangkan ekonomi menyeluruh bagi keseluruhan konfigurasi barisan pengeluaran, ia memerlukan konfigurasi dan sambungan peralatan supaya padat, seimbang dan diselaraskan untuk meningkatkan produktiviti buruh; meningkatkan nilai teknikal dan ekonomi, menjalankan perbandingan program teknikal dan ekonomi yang berulang, menganalisis faedah teknikal dan ekonomi setiap program, dan memilih pelaburan kecil. Kos rendah, untung tinggi, dan pemilihan peralatan yang ekonomik.
