Kebanyakan pengguna tidak menyedari pengurangan harga bahan mentah biskut, menunjukkan bahawa harga semasa boleh diterima.
Difahamkan bahawa harga bahan mentah utama untuk biskut seperti tepung, gula tebu, dan minyak yang boleh dimakan telah jatuh dengan ketara.
Bahan mentah industri biskut semua harga potong
Malaysia dan Indonesia adalah produk minyak sawit terbesar di dunia, dan pengeluaran minyak sawit dari kedua -dua negara menyumbang kira -kira 80% daripada jumlah pengeluaran di dunia. Inventori minyak yang tinggi telah menyebabkan kelebihan bekalan dan harga telah merosot. Kesan langsung ialah kos pengeluaran syarikat hiliran telah dikurangkan.
Sebagai tambahan kepada penurunan tajam harga minyak sawit, harga tepung dan sukrosa juga jatuh ke tahap yang berbeza -beza. Antaranya, harga sukrosa telah jatuh kira -kira separuh, sementara harga tepung telah jatuh dengan mantap
Pasaran secara keseluruhannya kekal pada dasarnya stabil, dengan hanya sedikit turun naik harga di beberapa kawasan, dengan sedikit turun naik. Walau bagaimanapun, kebanyakan syarikat tepung dan pengedar melaporkan bahawa kemajuan jualan dan jumlah jualan baru -baru ini telah menurun berbanding tempoh sebelumnya.
pasaran
Tiada harga runcit yang longgar
Walaupun harga bahan mentah telah jatuh dengan ketara, harga runcit biskut tidak terlalu banyak. Promosi kadang -kadang dilihat, tetapi secara keseluruhan tidak ada perubahan. Beberapa jenama domestik utama tidak mempunyai rancangan untuk menyesuaikan harga dalam masa terdekat.
perusahaan
Atau menyambut peluang pembangunan
Hampir semua industri menghadapi kenaikan mendadak dalam kos bahan mentah, dan syarikat perlu meningkatkan harga bekas produk produk mereka, tetapi kenaikan harga jauh dari mengimbangi tekanan yang disebabkan oleh peningkatan kos. Dengan kejatuhan harga bahan mentah, syarikat akhirnya kembali ke "hari yang baik", dan syarikat biskut seolah -olah membawa peluang untuk pembangunan.
Difahamkan bahawa penggunaan biskut tahunan per kapita semasa di China adalah kira -kira 1,000 gram, manakala penggunaan tahunan biskut tahunan per kapita di negara maju adalah 25 hingga 35 kilogram, dan di negara -negara yang maju juga 12 hingga 18 kilogram. Oleh itu, pasaran biskut China mempunyai potensi besar. Dalam tahun -tahun kebelakangan ini, walaupun jumlah pengeluaran biskut di negara saya telah meningkat setiap tahun, disebabkan oleh persaingan yang tidak senonoh di pasaran, banyak pengeluar biskut menghadapi keuntungan atau kerugian yang sedikit. Pengeluaran beberapa syarikat biskut veteran domestik secara beransur -ansur merosot, keuntungan telah jatuh dengan tajam, dan beberapa biskut mempunyai perusahaan yang bangkrut atau digabungkan.
pengguna
Harga semasa boleh diterima
Pengguna tidak mengetahui keadaan operasi syarikat biskut, dan tidak tahu bahawa bahan mentah biskut telah jatuh dengan ketara. Mereka berkata: "Harga semasa boleh diterima." Nampaknya pengguna telah lama terbiasa dengan harga yang tinggi.
akal sehat
Minyak sawit
Minyak sawit adalah sejenis minyak sayuran, yang sebahagiannya boleh menggantikan lemak lain, seperti minyak kacang soya (maklumat, pasaran), minyak kacang, minyak bunga matahari, minyak kelapa, lemak babi dan tallow. Oleh kerana hubungan antara minyak sawit dan pelbagai lemak dan minyak, harga minyak sawit turun naik dengan harga lemak umum dan minyak di dunia, dan banyak berubah -ubah.
Minyak sawit digunakan secara meluas dalam memasak dan pembuatan makanan di dunia. Ia digunakan sebagai minyak masak, lemak renyah dan marjerin. Minyak sawit mempunyai sifat ringan dan merupakan bahan yang baik untuk makanan. Dari perspektif gabungan bahan -bahan, kandungan pepejal gliserin yang tinggi dapat menghalang makanan dari hidrogenasi dan menyimpannya stabil, dan dengan berkesan menahan pengoksidaan. Ia adalah bumbu yang baik untuk kek dan roti, dan sangat disayangi oleh industri pembuatan makanan. China adalah pengimport penuh minyak sawit, dan harganya secara langsung mempengaruhi trend industri pembuatan makanan.
