Cara membakar biskut beruang

Kalori resipi: 1169.4 (kcal)
Bahan-bahan:Tepung gluten rendah 150 gram;80 gram mentega
Kaedah / langkah
1. Mentega tanpa garam pada suhu bilik melembutkan, dan tambah serbuk gula.
2. berlawan dengan whisk hingga licin.
3. Masukkan telur.
4. Gaulkan dengan whisk.
5. Masukkan garam dan tepung gluten rendah.
6. Gaulkan dengan pengikis hingga rata.
7. akan digaul bersama doh kepada 2 bahagian yang sama, salah satunya ditambah serbuk koko, gaul rata.
8. Doh serbuk koko dan doh putih telah dipasang beg segar, diletakkan beku di dalam peti sejuk kira-kira setengah jam.
9. Keluarkan doh beku dari peti ais dan canai menjadi doh setebal 0.3 hingga 0.5 cm.
10. Cetak pelbagai corak dengan acuan beruang dan masukkan ke dalam palet panggang.
11. Ketuhar 180 darjah panas, atas dan bawah api, letakkan bahagian atas dibakar selama kira-kira 12 minit dibakar.

https://www.hg-machine.com/