Biskut diperbuat daripada tepung gandum, gula dan minyak sebagai bahan mentah utama, ditambah dengan agen pelonggar dan bahan tambahan lain, dan diproses dengan proses pengilangan sejuk, seperti mencampurkan tepung, menggulung, mencetak roller, atau menumbuk dan membakar. Bentuk biskut kebanyakannya cembung, struktur bahagian memperlihatkan struktur berliang, dan rasa biskut yang longgar. Seperti biskut krim, biskut bawang, biskut bijan, biskut garing telur, dan lain-lain. Peralatan pengeluaran biskut terdiri daripada mesin pembentuk biskut, ketuhar elektrik peredaran udara panas terowong, penyuntik minyak, mesin pusing, talian penyejuk, mesin penamat biskut, pengapit biskut mesin, meja pembungkusan, dsb. Seluruh barisan dikawal oleh modul CPU dan didorong oleh motor yang dipasang di belakang, dengan struktur padat dan tahap automasi yang tinggi, daripada penyusuan, penekan tiga hala, pengacuan, pemeriksaan gula, pengangkutan, sisa dan kitar semula . Pembakaran, suntikan minyak, penyejukan dan integrasi mekanikal dan elektrik yang lain disiapkan secara automatik.
Ciri-ciri fungsi peralatan pengeluaran biskut
Bilangan stesen kerja boleh ditetapkan mengikut keperluan pelanggan, dan bilangan maksimum stesen kerja boleh disegerakkan untuk setem, untuk mengurangkan kos buruh dan mencapai kadar operasi.
Sistem kawalan elektrik yang diimport dari Jepun dan motor servo Mitsubishi diguna pakai.
Skrin sentuh mempunyai antara muka Cina, yang mudah dikendalikan dan nyahpepijat. Motor servo digunakan sebagai peranti pemacu tolak. Memberi makan:
Peralatan ini dilengkapi dengan peranti perlindungan aruhan fotoelektrik dan sistem penggera. Sekiranya berlaku sebarang kerosakan, peralatan akan berhenti secara automatik dan memberikan penggera dan memaparkan kedudukan kerosakan pada skrin sentuh.
Peralatan ini dilengkapi dengan sistem pelinciran automatik, yang boleh memastikan operasi jangka panjang peralatan.
Mengikut prinsip mekanikal akhbar, tekanan tebukan peralatan meningkat.
Mengikut prinsip geseran titik pukulan berkelajuan tinggi, ketahanan dan kestabilan pukulan atas dan bawah dipertingkatkan.
Pukulan atas dan bawah direka dengan lubang batang mati tiga kedudukan masing-masing. Mengikut struktur produk, setem die tunggal atau dua boleh dipilih.
Shanghai HG Food Machinery Co.,ltd., yang kilangnya dibina pada tahun 1970-an. Selama hampir 40 tahun pengalamannya dalam reka bentuk dan pembuatan dalam mesin makanan, ia kini telah berkembang menjadi sebuah perusahaan dengan kuasa teknikal yang kukuh, reputasi hebat dalam pasaran tempatan dan global. HG enterprise kini memiliki 4 kilang pemprosesan mesin, 1 kilang makmal makanan, 1 syarikat perdagangan, dan 1 universiti poli-teknologi dengan keluasan pembinaan tahunan 50000 meter persegi dan nilai keluaran tahunan sebanyak 500 juta RMB. Kumpulan HG telah lulus ISO9001:2008 sijil \CE\SGS dan telah memperoleh lebih daripada 300 paten dan anugerah, menjadikannya salah satu daripada beberapa syarikat teknologi tinggi dan baharu swasta berskala besar di Shanghai, malah China.