Adakah anda tahu mengenai kek sandwic? Kek awal adalah sama dengan roti, dan orang Rom akan membuat kek dengan menambah bahan -bahan seperti telur, mentega, madu, kacang, atau buah -buahan kering. Walaupun tidak ada rekod yang jelas mengenai kek sandwic dua lapisan pada masa itu, bentuk bahan-bahan sandwic lain dalam kek mungkin sudah mempunyai bentuk embrio. Sebagai contoh, kek madu Mesir purba mungkin telah dipenuhi dengan tarikh dan kacang.
Barisan pengeluaran kek sandwic sepenuhnya automatik terletak pada keupayaannya untuk memecahkan proses kompleks membuat kek sandwic ke dalam tujuh prosedur pintar, yang tidak memerlukan campur tangan manual sepanjang-seperti "robot penaik" yang direka bentuk dengan tepat:
Suntikan & pencetakan adunan: Pengadun menggabungkan tepung, telur, dan bahan -bahan lain ke dalam adunan licin pada kelajuan tinggi. Melalui koordinasi mesin pengumpan kertas dan mesin pencetakan suntikan, adunan itu tepat dibuang ke dalam acuan, dengan serta -merta membentuk pangkalan kek seragam.
Baking Pintar: Pangkalan kek memasuki ketuhar melalui tali pinggang penghantar, di mana sistem kawalan suhu mengekalkan ketepatan ± 1 ° C, memastikan bahkan baking dan emas berlapis ganda, berbulu.
Penyejukan Rapid: Kek bakar dengan cepat disejukkan pada penghantar untuk mengunci kelembapan dan aroma, menyediakannya untuk proses pengisian.
Pemangkasan automatik: Lengan robotik secara automatik memotong tepi lapisan kek, memastikan setiap pangkalannya sempurna rata dan licin.
Cake Flipping & Filling: Mekanisme membalikkan menjadikan lapisan kek, manakala mesin pengisian menyuntik coklat, strawberi, atau tampalan lain dengan ketepatan milimeter (ralat kawalan kelantangan <5%).
Sandwich Precision: Lapisan kek lain diletakkan tepat di atas pengisian, dan akhbar mekanikal perlahan-lahan memampatkannya untuk membentuk struktur sandwic yang jelas.
Peningkatan yang fleksibel: Untuk pai coklat premium, mesin salutan coklat boleh diintegrasikan dengan lancar. Ini menambah coklat sutera "jubah" melalui penembusan automatik, kawalan suhu, dan pemejalan, meningkatkan penampilan dan rasa.
