Hari ini adalah zaman mesin, dan banyak pembuatan produk tidak dapat dipisahkan daripada mesin. Terdapat mesin yang mudah, biasa dan tepat, tetapi tidak kira apa jenis jentera, jika ia digunakan untuk masa yang lama tanpa penyelenggaraan yang kerap, mesin itu lebih terdedah kepada kegagalan. Sudah tentu, mesin biskut adalah sama, kita akan mengetahui lebih lanjut mengenainya melalui artikel berikut.
Penyelenggaraan harian mesin biskut adalah kerja asas penyelenggaraan mesin biskut, dan ia mesti diinstitusikan dan diseragamkan. Untuk penyelenggaraan mesin biskut secara berkala, kuota kerja dan kuota penggunaan bahan hendaklah dirumus dan dinilai mengikut kuota. Penyelenggaraan berkala mesin biskut hendaklah dimasukkan dalam kandungan penilaian sistem tanggungjawab kontrak bengkel. Pemeriksaan biasa mesin biskut adalah pemeriksaan pencegahan yang dirancang. Sebagai tambahan kepada deria manusia, alat pemeriksaan juga mesti mempunyai alat dan instrumen pemeriksaan tertentu, yang dijalankan mengikut kad pemeriksaan biasa. Pemeriksaan biasa juga dipanggil pemeriksaan biasa. Ketepatan mesin biskut mekanikal juga perlu diperiksa untuk menentukan kebaikan dan keburukan ketepatan sebenar mesin biskut.
Penyelenggaraan mesin biskut hendaklah dijalankan mengikut prosedur penyelenggaraan. Prosedur penyelenggaraan mesin biskut adalah keperluan dan peraturan untuk penyelenggaraan harian mesin biskut. Mematuhi pelaksanaan prosedur penyelenggaraan mesin biskut boleh memanjangkan hayat perkhidmatan mesin biskut dan memastikan persekitaran kerja yang selamat dan selesa. Kandungan utamanya hendaklah termasuk:
(1) Mesin biskut hendaklah kemas, bersih, kukuh, dilincirkan, anti-karat, keselamatan, dsb. kandungan operasi, kaedah pengendalian, alatan dan bahan yang digunakan, piawaian dan langkah berjaga-jaga;
(2) Bahagian, kaedah dan piawaian pemeriksaan harian dan penyelenggaraan dan pemeriksaan biasa;
(3) Menyemak dan menilai kandungan dan kaedah penyelenggaraan pengendali mesin biskut.
Mesin biskut dijaga dengan kaedah umum seperti mengelap, membersih, pelinciran, pelarasan dan sebagainya untuk mengekalkan dan melindungi prestasi dan keadaan teknikal mesin biskut, yang dipanggil penyelenggaraan mesin biskut.
