Pemukul digunakan untuk menggerakkan adunan wafer. Adunan yang diaduk dalam tangki pencampuran diangkut oleh pam buburan ke tong penyimpanan pemindahan untuk kegunaan kemudian. Doh akan ditekan oleh pam pemindahan doh apabila ketuhar memerlukannya. Disalurkan ke ketuhar
Ketuhar sangat penting dalam barisan pengeluaran wafer. Sistem penaik wafer menggunakan gas untuk memanaskan plat penaik, dan adunan dikawal secara automatik untuk menutupi plat penaik sehingga wafer yang dibakar keluar dari ketuhar. Bakar sama rata dan menghasilkan wafer yang memenuhi kualiti untuk pemprosesan selanjutnya. Kabinet kawalan suhu manual disediakan untuk mengawal suhu ketuhar.
Mesin splicing wafer mengambil wafer yang dibakar dan membersihkan serbuk selebihnya pada wafer, dan menghantarnya ke saluran penyejuk, dengan perlahan menyampaikan wafer panas supaya mereka tidak akan rosak. Semua bahagian hubungan makanan diperbuat daripada SUS304 keluli tahan karat dan gred makanan PU Belt pembuatan.
Mesin filem sejuk meningkatkan kesan penyejukan semulajadi wafer. Mesin ini digunakan untuk mengurangkan kesan tekanan terma pada wafer semasa baking. Sekiranya wafer tidak boleh disejukkan dengan perlahan, kerana pengaruh tekanan terma, ia akan mudah dipecahkan oleh kesan yang kecil. Mesin ini juga dipanggil mesin relaksasi tekanan terma. Ini adalah sistem yang lebih baik yang dapat meningkatkan lebar dan ketinggian lengan pengangkutan mengikut keperluan anda.
Mesin salutan krim adalah mesin penting yang menentukan pengedaran bilangan wafer dan lapisan krim. Ia mempunyai fungsi berikut: Sebarkan lapisan krim pada wafer yang disejukkan, merentasi krim dan menyebarkan lapisan krim pada setiap lapisan kek, dan kemudian sedikit menekan kek dan krim untuk menggabungkan satu sama lain. Bilangan lapisan krim dan wafer boleh diselaraskan ke 3 \ 4 \ 5 lapisan seperti yang diperlukan, dan mesin secara automatik mengira bilangan lapisan yang diselaraskan. Roller pengisian dilengkapi dengan peranti kawalan berterusan suhu automatik. Ketebalan setiap lapisan krim juga boleh diselaraskan.
Penghantar boleh menyampaikan blok wafer yang ditekan ke pemotong kek seperti yang diperlukan.
Mesin pemotong kek adalah mesin pemotong dawai keluli, digunakan untuk memotong kek wafer. Saiznya boleh dikawal sebelum ini. Tindakan pemotongan dapat diselesaikan secara berterusan. Mesin ini secara mekanikal saling berkaitan dan dikawal secara elektronik, jadi ia boleh diselaraskan perlahan -lahan oleh mesin. Pemotongan dan penukaran dua hala boleh diselesaikan secara automatik. Permukaan struktur yang bersentuhan dengan makanan diperbuat daripada keluli tahan karat SUS304.
Peranti ini adalah pengadun keluli tahan karat SUS304 yang digunakan untuk menghasilkan mentega. Ia terdiri daripada peranti pencampuran dalam bentuk pengaduk. Ia didorong oleh motor 4.5kW. Sistem Tumbling yang digunakan untuk melepaskan krim dari pengadun didorong oleh motor 0.55kW. Masa pencampuran bergantung kepada bahan -bahan krim.
Hg Mesin pembuatan kayu wafer adalah barisan pengeluaran generasi baru domestik, ia dapat menghasilkan tongkat wafer berongga dan berkualiti tinggi yang berkualiti tinggi dengan bentuk dan saiz yang berbeza
