Biskut adalah makanan yang dibuat dengan mesin pembakar dengan tepung gandum, gula, minyak dan sebagainya sebagai bahan mentah utama. Ia mempunyai rasa yang longgar dan kandungan lembapan yang rendah, kira-kira 4%. Ia mempunyai masa penyimpanan yang lama. Jika ia dibungkus dengan bahan pembungkusan kalis lembapan, ia boleh mempunyai 10 jangka hayat lebih daripada bulan. Etimologi biskut yang dipanggil ialah "roti yang telah dibakar dua kali", yang berasal daripada bis Perancis (sekali lagi) dan cuit (bakar). Ia dibakar dengan tepung dan air atau susu tanpa menambah yis. Ia sangat mudah dan sesuai sebagai simpanan makanan untuk melancong, belayar, dan mendaki gunung, terutamanya untuk anggota tentera semasa perang.
Pada peringkat awal industri biskut, konsep pelayaran jangka panjang atau makanan kecemasan yang disebutkan di atas dalam peperangan mula menular dalam HandMade-Type (bentuk buatan tangan). Selepas revolusi perindustrian, disebabkan oleh perkembangan teknologi mekanikal, peralatan dan teknologi pengeluaran biskut berkembang pesat dan tersebar. Ke seluruh dunia. Biskut termasuk biskut, biskut dan keropok soda, dsb.
Dengan pertumbuhan ekonomi negara saya, potensi pembangunan pasaran biskut China adalah besar, dan ruang pembangunan juga sangat luas. Pada masa hadapan, dengan perkembangan ekonomi sosial dan peningkatan taraf hidup rakyat, permintaan pasaran terhadap biskut akan terus meningkat. Pengeluaran biskut Cina akan berkembang ke arah makanan ruji, makanan ringan dan makanan ringan. Seperti pelbagai kek sarapan pagi, biskut jenis snek; kuki dengan pelbagai corak, kecil dan indah, kuki bernilai tambah tinggi; pelbagai biskut santai yang dibuat melalui penapaian; biskut yang ditapai mudah dihadam, biskut penghadaman, biskut penghadaman coklat tulen, susu Biskut penghadaman coklat, biskut jari coklat, dsb.; biskut pemakanan dan kesihatan seperti biskut oat, biskut berprotein tinggi, roti pendek segar pelbagai dimensi, biskut protein berminyak (protein bijan, protein kacang), biskut cacing tanah, tortilla tinggi lisin semula jadi, biskut lumut, keropok Millet, keropok beras hitam, keropok barli dan lain-lain. Dan pada masa hadapan, pengeluar biskut akan terus berinovasi dan mempelbagaikan citarasa mereka.
Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, taraf hidup rakyat telah bertambah baik secara beransur-ansur, kesedaran penggunaan dan konsep pilihan telah mengalami perubahan besar, dan permintaan baharu pengguna terhadap produk biskut terus meningkat. Dengan pelaburan berterusan ahli perniagaan asing, ahli perniagaan Hong Kong, Macao dan Taiwan dalam industri biskut negara saya, perusahaan biskut negara saya telah berkembang pesat. Produk biskut telah mencapai tahap yang tidak pernah berlaku sebelum ini dari segi kepelbagaian, pembungkusan, rasa dan fungsi. Kemunculan produk baru yang kerap telah sebahagian besarnya merangsang kepelbagaian dan pembangunan kualiti pasaran biskut Cina, dan perubahan besar telah berlaku dalam pasaran biskut tradisional asal negara saya.
Shanghai HG（hengguang） Food Machinery Co.,ltd terkenal di China pembekal mesin dan peralatan makanan ,kami menawarkan mesin biskut automatik untuk dijual.
