Selagi ia adalah peralatan mekanikal, ia akan lebih kurang gagal. Di satu pihak, ia disebabkan oleh pengilang, dan dalam kebanyakan kes, ia disebabkan oleh kegagalan usahawan untuk memberi perhatian kepada penyelenggaraan semasa digunakan. Penyelenggaraan dan penjagaan rapi setiap hari mesin sandwic biskut boleh meningkatkan hayat perkhidmatan dan kecekapan kerjanya dalam kerja harian. Walaupun penyelenggaraan harian adalah sangat penting, penyelenggaraan tepat pada masanya juga merupakan salah satu sebab untuk mengurangkan kadar kegagalan jika mesin pengapit biskut gagal. Penyelenggaraan dan penjagaan harian mesin pengapit biskut memberi manfaat kepada kedua-dua pengguna dan mesin pengapit biskut.
Mesin sandwic biskut adalah sejenis peralatan pembungkusan harian, yang akan mempunyai masalah saiz semasa digunakan. Jika pengguna menyelenggara dan membaikinya tepat pada masanya, ia akan memainkan peranan yang sangat penting dalam kerja masa depan mesin sandwic biskut. Selepas mesin pengapit biskut ditutup, terdapat tanda-tanda kedutan. Laraskan kelajuan mesin pembungkus bantal, kurangkan suhu, dan gantikan bahan filem. Ini boleh menyelesaikan masalah; Apabila pemotong memotong produk, kelajuan pembungkusan mesti dikurangkan, ketinggian bahagian pengedap akhir mesti dilaraskan, dan bahagian tengah pisau pengedap mesti disimpan di tengah-tengah ketinggian produk; Apabila mesin pengapit biskut berada dalam keadaan berfungsi, kedudukan pemotongan berbeza daripada kod warna, jadi ia perlu merujuk kepada manual untuk pelarasan. Pada masa yang sama, dalam antara muka perbualan manusia-mesin, mod penjejakan adalah untuk beralih kepada "pemotongan penjejakan", supaya kesalahan dapat dihapuskan dan pengeluaran biasa dapat dijalankan.
Shanghai HG Food Machinery Co.,ltd., yang kilangnya dibina pada tahun 1970-an. Selama hampir 40 tahun pengalamannya dalam reka bentuk dan pembuatan dalam mesin makanan, ia kini telah berkembang menjadi sebuah perusahaan dengan kuasa teknikal yang kukuh, reputasi hebat dalam pasaran tempatan dan global. HG enterprise kini memiliki 4 kilang pemprosesan mesin, 1 kilang makmal makanan, 1 syarikat perdagangan, dan 1 universiti poli-teknologi dengan keluasan pembinaan tahunan 50000 meter persegi dan nilai keluaran tahunan sebanyak 500 juta RMB. Kumpulan HG telah lulus ISO9001:2008 sijil \CE\SGS dan telah memperoleh lebih daripada 300 paten dan anugerah, menjadikannya salah satu daripada beberapa syarikat teknologi tinggi dan baharu swasta berskala besar di Shanghai, malah China.
